ГУБС · предгорная фермаМостовской район · река Губс

Индейка из предгорий Мостовского района

Небольшая ферма у реки Губс. Целая птица и разделка под заказ на ближайшую партию.

Выбрать продукты Оставить заявку

Предзаказна ближайшую партию

Фасовка 500 гфиле грудки и бедра

Вес при выдачецелая индейка

Вся линейка · предзаказУпаковка — концепт

Планируемый ассортимент

Собираем предзаказыДату выдачи первой партии сообщим заранее

Самовывоз с фермы и доставка по маршрутам Мостовского района. Оставьте заявку, и мы напишем, когда партия будет готова.

Оставить заявку

01Целая индейка

Для праздничного стола и большой семьи. Бронь закрывается до даты выдачи.

вес при выдаче

02Филе грудки

Бескостное филе без кожи и маринада. Для запекания с овощами, домашних стейков и рагу.

фасовка 500 г

03Филе бедра

Бескостное мясо бедра без кожи и маринада. Для тушения, запекания и домашних шашлычков.

фасовка 500 г

04Голень и крыло

Крупные куски на кости: запечь целиком или сварить бульон.

фасовка на вес

Набор на неделю, упаковка ГУБС (концепт)

05Набор на неделю

Грудка, бедро, голень в одном заказе.

фасовка на вес

06Суповой набор

Спинка, шея, крылышки: основа для бульона и супов.

фасовка на вес

←→листайте вправо

Упаковки на фото показывают концепт будущего дизайна, это не съёмка готовой продукции. Переработанные продукты появятся на следующем этапе. Охлаждённое или замороженное состояние зависит от партии.

Участок фермы у реки Губс, вид со спутника — Участок у реки Губс со спутника · Яндекс Карты

У реки Губс, в предгорьях

Хозяйство небольшое, поэтому мы знаем каждую партию: когда птица заехала, чем кормилась и когда идёт на выдачу.

Ферма стоит на реке Губс в Мостовском районе Краснодарского края. В планах около тысячи голов в год. Это не комбинат, а место, куда можно приехать за заказом.

Как мы выращиваем индейку

01

Корм

состав рациона, откуда зерно, что добавляем.

02

Содержание

птичник, выгул, плотность посадки, возраст птицы на выдаче.

03

Чистота и отходы

уборка, куда уходит помёт, чем обрабатываем.

04

Разделка и упаковка

где разделываем, в чём упаковываем, маркировка даты.

Публикуем только то, что можем подтвердить. Ветеринарные документы покажем здесь после согласования. Фото временные, для макета.

Как заказать и получить

01Выбираете продуктыПозиции и количество, без регистрации

02Оставляете заявкуИмя, телефон, способ получения

03Ферма подтверждаетНаличие, дата, точный вес и сумма

04ОплатаПосле подтверждения, согласованным способом

05ПолучениеСамовывоз или доставка по маршруту

06Следующая партияСообщим только по вашей просьбе

Самовывоз

С фермы у реки Губс. Дни и часы выдачи согласуем при подтверждении заявки.

Доставка по маршруту

Мостовской район, маршруты и дни объявляем заранее. Стоимость доставки и минимальный заказ назовём при подтверждении. Почтой и по России не отправляем: продукт скоропортящийся.

Создаём ферму вместе

Мы в начале пути и собираем пожелания по будущему ассортименту. Расскажите, какие части индейки вы покупаете, какая фасовка удобна и где хотели бы получать заказы.

Рассказать о пожеланиях

Рецепты и новости

Все рецепты

Рецепт20 минут

Филе грудки на сковороде: сочно и без пересушивания

Грудка индейки постная, поэтому её легко пересушить. Помогают три вещи: ровная толщина, горячая сковорода и отдых после жарки.

Рецепт1 час 15 минут

Рагу из бедра индейки с овощами

Бедро сочнее грудки и любит долгое томление. Это блюдо на всю семью, которое на следующий день становится только вкуснее.

Рецепт2 часа

Прозрачный бульон из супового набора

Спинка, шея и крылья дают насыщенный бульон для супа, лапши или каши. Главное правило: не давать ему бурно кипеть.

Вопросы

Что спрашивают до первого заказа

Птица и части разделки весят по-разному. Цену за килограмм объявим перед запуском, а точную массу и сумму ферма подтвердит после заявки, до выдачи.

Зависит от партии и дня выдачи. Состояние каждой позиции указываем в карточке партии и повторяем при подтверждении заказа.

Охлаждённое держите в холодильнике и готовьте в ближайшие дни. Замороженное размораживайте на нижней полке холодильника, не в воде и не в микроволновке. Памятка по хранению приходит вместе с заказом.

Да, по предварительному заказу. Перед праздниками бронь закрывается раньше обычного, дату указываем в карточке партии.

Стартовая зона: Мостовской район, по объявленным маршрутам и дням. Список населённых пунктов и условия опубликуем перед первой партией. Почтой и транспортными компаниями не отправляем: продукт скоропортящийся.

После подтверждения: ферма взвешивает заказ, называет точную сумму и согласует с вами удобный способ оплаты. Предоплату за ориентировочный вес не берём.

Да, для заведений есть оптовое направление: регулярные поставки, фасовка и разделка под задачу. Оставьте запрос на странице «Оптовикам» в меню сайта.

Свяжитесь с фермой и назовите номер заказа. Проверим и предложим решение: замену или возврат.

Заявка на ближайшую партию

Напишите нам

Отвечаем на заявки в течение рабочего дня

Ферма: Краснодарский край, Мостовской район, возле реки Губс
Точка выдачи: На ферме, по согласованию